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有人覺得吃水果需要清洗或者削皮,有點麻煩,所以更傾向于吃口感好的水果罐頭。而水果罐頭除了去超市購買外,其實我們自己也可以自制的。小編想問問大家知道如果自制水果罐頭嗎?水果罐頭的做法是什么?
自制水果罐頭之黃桃罐頭做法
1.先把黃桃清洗干凈,去皮去核后切成塊狀,放入鍋里,同時放入冰糖,倒入可以和黃桃持平的冷水,再蓋好鍋蓋。
2.大火煮開后轉(zhuǎn)成中小火,慢慢熬煮一刻鐘,熬煮至黃桃熟軟即可打開鍋蓋晾涼,再放入玻璃容器里面,密封嚴(yán)實后放入冰箱冷藏。
自制水果罐頭之菠蘿罐頭做法
1.先準(zhǔn)備好一個菠蘿,對半切開,再對半切開成四等分,放入大碗里面,用冷水沖洗一會,再放入冷開水中,放入鹽浸泡一刻鐘。
2.之后撈出菠蘿控干水切好待用,再把水倒入鍋里,放入老冰糖熬煮至融化,倒入菠蘿,中火煮十分鐘至菠蘿變軟即可熄火。
自制水果罐頭之草莓罐頭做法
1.先把草莓沖洗干凈后去蒂,如果特別大則可以對半切開,再把水倒入鍋里燒開,放入冰糖煮至融化。
2.再放入草莓大火煮四五分鐘,再轉(zhuǎn)成小火煮三分鐘,撇去浮沫,完全晾涼后即可食用,也可以放入冰箱冷藏,更具風(fēng)味。
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